La maggior parte delle persone che fumano sigarette ignorano l'esistenza di una correlazione importante tra la sigaretta e la corretta alimentazione. I fumatori non devono occuparsi solo del loro apparato respiratorio ma anche di quello digerente. Avere una corretta alimentazione è perciò fondamentale per i fumatori!
La nicotina, in quanto sostanza nociva per l’organismo tende a modificare il corretto funzionamento di polmoni, arterie e del flusso del sangue; questo potrebbe portare ad avere dei problemi anche allo stomaco.
Essendo quindi le sigarette già di per sé nocive per la nostra salute, l’importanza di una corretta alimentazione diventa fondamentale per salvaguardarla dai rischi che le sigarette comportano. Una soluzione sarebbe sicuramente smettere di fumare, ma si sa quanto sia difficile e come non sempre ci si riesca. Diventa perciò fondamentale curare la propria salute mantenendo almeno una corretta alimentazione, in modo tale da introdurre nell’organismo alimenti adeguati alla condizione di tabagista.
Secondo alcuni studi infatti, una dieta ricca di antiossidanti (vitamine C, E, complesso B e betacarotene), può contribuire ad aiutare l’organismo a rimanere più leggero oltre al fatto che può prevenire alcuni danni provocati dal fumo.
In questo articolo scopriremo quali sono i migliori alimenti da introdurre nell’organismo se siete dei fumatori incalliti e quali sono i segreti e l’importanza di una corretta alimentazione.
I cibi che non dovrebbero mai mancare nell'alimentazione di un fumatore
Iniziamo il discorso sulla corretta alimentazione di un fumatore facendo una premessa fondamentale: non esistono diete, farmaci o integratori capaci di offrire una protezione assoluta dai danni del fumo. L'unica strategia efficace per proteggersi dai danni del fumo è quella di smettere di fumare. Se non si riesce a fare ciò bisogna curare la propria dieta con l’aiuto di un professionista.
Infatti dalle numerose ricerche che si occupano della relazione tra fumo e cibo, è emerso che la maggior parte dei fumatori segue di solito un regime alimentare povero di frutta, verdura, cereali e fibre rispetto ai non fumatori. Danno invece spazio al consumo di molta più carne, alcol e grassi.
Ci sono diversi alimenti che si intendono come migliori cibi per fumatori e sono quegli alimenti che stimolano le cellule e gli organi vitali a rigenerarsi, proteggendoli dai danni del fumo. Questi alimenti possono almeno aiutare il corpo a ripulirsi dai danni del fumo e arginare le sue conseguenze.
Ecco quali sono:
• Alimenti di origine vegetale.
Il primo consiglio è sicuramente quello di preferire alimenti di origine vegetale. Sarebbe buona norma consumare almeno cinque porzioni al giorno di frutta e verdura.
Da numerose ricerche è emerso che per i fumatori, mangiare frutta e verdura, specialmente verdura verde, gialla e della famiglia dei cavoli, può portare ad una riduzione dei rischi di molti tipi di tumore, in particolare previene dalla formazione di cancro allo stomaco, all’intestino e all’apparato respiratorio. Prediligete verdure di stagione come pomodori, carciofi, peperoni e broccoli, meglio se mangiati crudi che hanno proprietà antinfiammatorie e antitumorali. Per quanto riguarda la frutta gli esperti consigliano di prediligere: kiwi, arance, pompelmi, ananas, frutti rossi, mele (ricche in quercetina, antiossidante fondamentale per la protezione del corpo dai radicali liberi e i danni del fumo) e uva ( ricca in resveratrolo sostanza che aiuta per la protezione delle vie respiratorie che il fumo danneggia).
Questi alimenti, essendo ricchi in vitamina C, hanno un’azione antiossidante per l’organismo. Inoltre consigliamo di condire i vostri piatti con della scorza di limone grattugiata e con erbe aromatiche, che contengono grandi quantità di vitamina C. Tutti questi cibi servono ad integrare la vitamina C che il fumo distrugge entrando nel nostro organismo, gli esperti dicono che un fumatore ha un fabbisogno di vitamina C due/tre volte superiore a quello di un non fumatore;
• Legumi
Ricchi in acido folico, altra importante vitamina per i fumatori, e carotenoidi contenuti nei vegetali di colore arancione e vitamina E contenuta nei semi oleosi e nella frutta secca;
• Bandire alimenti grassi e cercare di limitare il consumo di carne
Buona norma per i tabagisti è evitare l’assunzione di pietanze grasse, soprattutto realizzate con alimenti di origine animale. Preferite piatti leggeri.
Si consiglia di limitare il consumo di carne, in particolare la carne rossa, che se combinata con un consumo di sigarette molto alto, aumenta ancora di più l'incidenza dei tumori al colon e alla prostata. Preferite carni bianche come pollo e tacchino sicuramente meno grasse della carne rossa e perciò più salutari.
Se proprio non volete rinunciare alla carne rossa, limitatevi a consumarla non più di una volta a settimana;
• Più pesce e meno carne
La corretta alimentazione del fumatore prevede poi l’assunzione di acidi grassi polinsaturi Omega 3 (come quelli presenti nel pesce), che aiuta a favorire la creazione di una rete protettiva da patologie croniche ostruttive.
Gli studi degli esperti di nutrizione dimostrano che, i fumatori che consumano più pesce hanno meno probabilità di soffrire di problemi respiratori quali bronchite, enfisema o scarsa funzionalità polmonare.
Gli acidi Omega 3 aiutano ad inibire i processi infiammatori scatenati dal fumo. Dal momento che il fumo alza il livello del colesterolo e favorisce la formazione di depositi grassi nelle arterie il rischio triplica nel mangiare più carne. Quindi prediligi piatti a base di pesce piuttosto che piatti a base di carne. Il pesce è anche ricco in vitamina D anche questa essenziale nell’alimentazione del fumatore, la vitamina D possiamo trovarla nei pesci grassi come salmone, sgombro e aringa;
• Niente fritti, grigliate e alcool
Anche l’assunzione di bevande alcoliche andrebbe bandita dalla dieta di un tabagista. Il fumo della sigaretta combinato con vini e liquori, può aumentare in maniera considerevole il rischio di tumori alla bocca e all’esofago.
Cercate poi di eliminare dalla vostra alimentazione alimenti faticosi per il vostro organismo: primi fra tutti alcool e fritti ricchi di grassi saturi, zucchero e sale. Anche le grigliate o le cotture tipo barbecue sono da ridurre al minimo in quanto ricche di sostanze tossiche.
Ulteriori consigli per diminuire i danni del fumo
Visti quali sono i migliori cibi per un’alimentazione corretta vi diamo ancora qualche piccolo consiglio.
Oltre che ad una dieta bilanciata e salutare ricca in vitamine e antiossidanti, gli esperti consigliano anche il consumo giornaliero di tè verde, bevanda asiatica ricca di antiossidanti con proprietà antitumorali.
È anche indicato il consumo di riso, legumi e cereali ricchi di vitamine e dalle proprietà nutritive eccellenti.
Se non dovessero bastare le vitamine immesse con l’alimentazione si consiglia anche l’integrazione nella dieta di integratori multivitaminici sempre sotto controllo del proprio medico curante.
Ultimo ma non per importanza: cerca di fare anche molta attività fisica, per provare a mantenere un peso giusto. Fare esercizio fisico può aiutare a proteggersi da alcuni tumori, perché aiuta a rimanere in forma. E dal momento che fumare aumenta già di per sé il livello di grasso nel sangue, l’attività fisica aiuta a tenere sotto controllo il peso e di conseguenza la tua salute! Bevi almeno due litri di acqua al giorno che oltre a mantenere la giusta idratazione, elimina anche le tossine e aiuta il corpo a depurarsi. Non saltare i pasti e cerca di fare cinque pasti al giorno. Non mangiare cibi in scatola o confezionati ma prediligi frutta e verdura di stagione ricche in macronutrienti che aiutano a contrastare le sostanze tossiche del fumo.
Ora che LaMiaPipa.it vi ha spiegato tutto quello che dovevate sapere sull’importanza di una corretta alimentazione, è ora di iniziare a metterla in atto!
E ricordatevi: con c’è cosa migliore del prendersi cura di sé e della propria salute.
